Schwarzer Kaviar der Extra Klasse. Elegant, vielschichtig, sehr aromatisch.

Würziger Stör Kaviar. Korngröße ca. 2,5 – 2,8 mm. Ein typisches Merkmal ist seine dunkle Farbe. Der kleine, feine Rogen schimmert in allen Schattierungen von Grau bis Schwarz. Hinzu kommt der sehr aromatische und feinwürzige Geschmack, der ihn deutlich von unseren milderen Kaviarsorten unterscheidet. Intensiv auf der Zunge, besonders zart am Gaumen - seine weiche und cremige Konsistenz erfreut viele Kaviar-Kenner. 

Nährwerte:

  • Energie: 1097kJ / 262kcal
  • Fett: 18g (davon gesätt. Fettsäuren 4,1g)
  • Kohlenhydrate: 4g (davon Zucker 0g)
  • Protein: 26g
  • Salz:  3,5g

Produktionsmethode: Aquakultur

 

Haltbarkeit:

Ungeöffnet bei -2° bis +2° ca. 12 Wochen haltbar. Innerhalb von 3 Tagen nach dem Öffnen verbrauchen

 Achten Sie auf den Aufkleber mit dem aktuellen Verfallsdatum auf Ihrem Dosenglas.

 

Bei der Verarbeitung wird der Einsatz von Konservierungsstoffen wie Salz auf das notwendige Minimum (2-3 %) reduziert. 

Der Geschmack unseres schwarzen Kaviars ist einfach köstlich und schmeckt nach echtem klassischen schwarzen Kaviar!

 

Erhältlich im Glas oder in der Dose mit Gummiband 

 

Gourmet Kaviar - Sibirische Stör

40,00 €Preis